칼륨이 풍부한 식품 10가지 알아보기(짜게 먹는 사람 필독)

음식을 짜게 먹는 습관이 있는 분들은 나트륨 섭취량이 증가하여 고혈압에 걸리기 쉽습니다. 한 번 고혈압에 걸리면 식습관에 많은 관심을 가져야 합니다. 잘 내려가지 않기 때문입니다. 

이런 분들에게 칼륨이 풍부한 식품을 먹음으로써 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 

칼륨이 풍부한 식품 10가지 알아보기(짜게 먹는 사람 필독)

음식을 짜게 먹는 사람이 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하면 다음과 같은 효과가 있습니다. 

혈압 조절 효과

나트륨(소금)은 혈압을 상승시키는 경향이 있지만, 칼륨은 이를 상쇄하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하면 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.

심장 건강 개선 효과

고혈압은 심장 질환의 주요 요인 중 하나입니다. 칼륨이 풍부한 식단은 혈압을 낮추고, 심장 박동을 안정화하며, 전반적인 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 

체액 균형 유지

칼륨은 체액 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 나트륨이 과도하게 섭취되면 체액이 축적되어 부종을 유발할 수 있지만, 칼륨이 이를 조절하여 부종을 완화시킬 수 있습니다.

뼈 건강 유지

칼륨은 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 나트륨이 과도하게 섭취되면 칼슘 배출이 증가하여 골다공증의 위험이 높아질 수 있는데, 칼륨이 이를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

※ 주의 사항

신장 기능에 문제가 있는 분들은 칼륨 섭취를 조절해야 합니다. 신장이 제대로 기능하지 않으면 체내 칼륨 배출이 어려워져 고칼륨혈증(hyperkalemia)이라는 상태가 될 수 있습니다. 이는 심장 리듬에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 

일반 권장량

건강한 성인의 칼륨 일일 권장 섭취량은 약 2,500-3,000mg입니다. 그러나 신장 기능에 문제가 있는 사람은 이보다 훨씬 적은 양을 섭취해야 합니다.

신장 질환 환자 권장량

일반적으로 만성 신장 질환(CKD) 환자는 하루에 1,500-2,000mg 이하의 칼륨 섭취를 권장받는다고 합니다. 정확한 섭취량은 환자의 신장 기능 수준, 혈중 칼륨 수치 및 기타 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 의사와 상의하시는게 좋습니다.

칼륨이 풍부한 식품

1. 말린 살구

칼륨이 풍부한 식품 중 하나입니다. 일반적으로 말린 살구 100g에는 약 1,160mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 이는 매우 높은 수치입니다.  하지만 신장 기능에 문제가 있는 사람은 이처럼 칼륨 함량이 높은 식품을 섭취할 때 주의를 기울여야 합니다.

2. 바나나

잘 알려진 칼륨 공급원입니다. 중간 크기의 바나나 하나에는 약 400-450mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

3. 고구마

중간 크기의 고구마 하나에는 약 500-700mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 특히 껍질에 많이 들어있습니다.

4. 아보카도

중간 크기의 아보카도 반쪽에는 약 487mg의 칼륨이 들어 있습니다.

5. 시금치

익힌 시금치 한 컵에는 약 800-839mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

6. 연어

연어 100g에는 약 400-500mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

7. 코코넛 워터

한 컵에는 약 600mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

8. 감자

중간 크기의 감자 하나에는 약 900-1000mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

9. 토마토

신선한 토마토 한 컵에는 약 400-450mg의 칼륨이 포함되어 있으며, 토마토 주스 한 컵에는 약 550-600mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.

10. 당근

한 컵의 당근에는 약 410mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.